السلام عليكم يا زوار ومتتبعين موقع بسمتك
أنا اليوم جبت لكم أكلة أسمها زﻻبيه مقدم لكم من الاخت أم سفيان لا أطول عليك أترككم مع المقادير وطريقة الطهو
هاهي الصورة من مطبخ أم سفيان
المقادير :
1-كوب دقيق
1-كوب نشا
ملعقة كبيرة خميره
ملعقه بيكمبودر صغيرة
ورشة ملح
كوب ونص ماء
الطريقة :
وتعجن وتخليها تخمر نص ساعه ثم تقسم العجينه الي قسمين وتلون بلونين احمر واخضر
وتوضع كل منها في علبة كتشب وتوضع علي نار متوسطة الحرارة والزيت اون مش غزير وتعسل وبالهناء
أما طريقة عمل عسل مع المقادير
كوب ماء كوبين سكر عصرة ليمونه.
وعود قرفه ورشه زهر
ويوضع كل المكونات في إناء على نار هادئه وربع ساعه ع النار فقط
وشكرا على حسن قرائتك المرجو عدم نقل الموضوع بدون دكر المصدر
واضيع تفيدك
